What is wine?
와인과 나/와인생각 / 2010/04/18 21:32
와인이란 무엇일까요?
영어로 된 정의를 찾아보니
“Wine is drink made from the fermented juice of freshly-picked grapes” 라고 되어 있습니다.
즉 화학적으로 표현하면 와인은 막 수확한 포도의 즙을 발표시켜 만든 음료라는 의미입니다.
포도에 다른 것을 섞지 않은 순수한 상태로 발표된 술이란 거죠.
그래서 우리들이 자주 마시는 소주, 맥주 등에 비해서 덜 취하는 걸까요?
(말은 그래도, 사실 비싸서 맘껏 먹기 힘들기 때문이 크죠 ^^)
실제로 와인은 포도를 발표한 증류주 이기 때문에 다른 증류주 들처럼 알코올 도수가 높진 않은 편입니다.
그래서 와인바나 레스토랑을 가서 큰 맘 먹고 좋은 와인 한병을 시켜 마시고 난 뒤에도 크게 술취한 효과(?)는
누리기 힘들다고 봐야죠. (물론 나중에 설명드릴 주정강화와인이란 스타일의 와인은 좀 도수가 있습니다.)
어쨌든 이런 특징들, 적당히 가격이 나가면서 또 알코올 도수가 높지 않기 때문에
와인은 천천히 마시며 도란도란 얘기 나눌 수 있는 친한 친구들간의 모임에서부터,
누군가의 좋은일을 축하하기 위한 모임 등 즐거움과 여유가 넘치는 장소에 잘 어울립니다.
더군다나, 와인의 종류는 전세계 와인 산지로부터 수천, 수만가지로
그 다양함에 있어서 타의 추종을 불허한다는 점이 와인을 설명하는 큰 특징 중 한가지라고 할 수 있습니다.
이런 순수한 성질과 와인하면 느껴지는 여유로움과 즐거움, 그리고 다양함이
모두 와인이라 할 수 있겠죠. ^^
모두 즐거운 와인하세요~
영어로 된 정의를 찾아보니
“Wine is drink made from the fermented juice of freshly-picked grapes” 라고 되어 있습니다.
즉 화학적으로 표현하면 와인은 막 수확한 포도의 즙을 발표시켜 만든 음료라는 의미입니다.
포도에 다른 것을 섞지 않은 순수한 상태로 발표된 술이란 거죠.
그래서 우리들이 자주 마시는 소주, 맥주 등에 비해서 덜 취하는 걸까요?
(말은 그래도, 사실 비싸서 맘껏 먹기 힘들기 때문이 크죠 ^^)
실제로 와인은 포도를 발표한 증류주 이기 때문에 다른 증류주 들처럼 알코올 도수가 높진 않은 편입니다.
그래서 와인바나 레스토랑을 가서 큰 맘 먹고 좋은 와인 한병을 시켜 마시고 난 뒤에도 크게 술취한 효과(?)는
누리기 힘들다고 봐야죠. (물론 나중에 설명드릴 주정강화와인이란 스타일의 와인은 좀 도수가 있습니다.)
어쨌든 이런 특징들, 적당히 가격이 나가면서 또 알코올 도수가 높지 않기 때문에
와인은 천천히 마시며 도란도란 얘기 나눌 수 있는 친한 친구들간의 모임에서부터,
누군가의 좋은일을 축하하기 위한 모임 등 즐거움과 여유가 넘치는 장소에 잘 어울립니다.
더군다나, 와인의 종류는 전세계 와인 산지로부터 수천, 수만가지로
그 다양함에 있어서 타의 추종을 불허한다는 점이 와인을 설명하는 큰 특징 중 한가지라고 할 수 있습니다.
이런 순수한 성질과 와인하면 느껴지는 여유로움과 즐거움, 그리고 다양함이
모두 와인이라 할 수 있겠죠. ^^
모두 즐거운 와인하세요~
